志まもと

志まもと の写真・レビュー Powerd by Google

hasshi Hashimoto ★★★★★
対馬名物の石焼きを堪能できます。コンロで分厚い石を熱して、その上で野菜や魚を焼く料理ですが、火がじんわりと通るためか焼きすぎることが少ないと思いました。焼く前に液体をくぐらせるのですが、その正体はよく分かりませんでした。対馬名物の一つが、どんこと呼ばれる椎茸。一昔前までは大分産としても出荷されていたようですが、今では産地を正確に書くということから、対馬産も多く見られるようになったとのこと。これを石焼きにすると、じんわりと美味しいです。

김양은 ★★★
우리나라 20년전 분위기의 조금 고급지다

KEIKO I ★★
料理の印象は、あまりないです。兎に角、韓国人が多く煩い。

後藤清 ★★★★★
石焼きを食べるならここです。

Coharu ★★★★
対馬伝統の漁師料理・石焼き、いり焼き、地鶏鍋。豊富な天然地産の活魚や山の幸。郷土料理の御膳など、対馬ならではの豊富なメニューが味わえて◎

基本情報

志まもと
住所/ 長崎県 対馬市 厳原町国分1380
Tel/0920-52-5252
Fax/0920-52-2761
料金/昼/1,000~1,999円
夜/5,000~5,999円
営業時間/11:30~14:00 、17:00~21:00
月1回不定休
Updated: 2013.08.01 Updated: 2013.08.01

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