ビストロ ボルドー

トルコライス発祥のお店といわれる洋食屋で、長崎名物トルコライスを考案した料理人を父にもつオーナーによる、欧風のアレンジを加えたトルコライスは人気が高い。

Bistro Bordeaux の写真・レビュー Powerd by Google

lcoolh ★★★★
If you want to experience real toruco rice, this is the origin. The old chef will give you a tasty plate within ten minutes. I recommend this cozy place.

dils vincent ★★★★
隱身在小巷子的店,這似乎是一人餐廳,主廚包辦了所有的服務。 踏入二樓後才知道這廚師來頭不小,櫃子上滿滿的獎章,還有一塊30周年的開店證明。 我們今天晚上用餐時,點了主廚推薦的三樣菜色,土耳其飯(豬排,咖哩炒飯,蕃茄麵)和咖哩牛肉飯,義大利麵。 麵條和傳統義大利麵不同,比較不是偏有嚼勁的,有點像是亞洲的中國麵條,但醬汁收的很好。 義大利麵的口味比土耳其飯的麵更有味道,微微的蕃茄酸味,加上稍微提味的起司味,很是不錯。 最後一定要推薦他們的咖哩牛肉,濃郁的醬汁充滿異國風情,而且應該有用酒去燉煮,十分好吃。 這間店不大,但直來嚐嚐,也難怪獲得日本網站的好評。

Howard Ho ★★★
街坊小店,食物中上,吃個懷舊氣氛,無需專程前往。

김유정 ★★★★★
아늑한분위기에 쉐프도 매우친절하셧습니다 나가사키 도루코라이스가 유명한데 도루코라이스드시려면 이곳 추천드려요

April Riverfield ★★★★
昼時に行きました。 創業約30年のこの店は、 こじんまりしていて、テーブル、カウンター合わせても、座れるのは13、4名くらいかな。 5/1の平日に行きましたが、タッチの差でギリギリ座れた。 ワインとフランス料理が主だけど、 トルコライス発祥の店(←複数存在するが。)らしいから、迷わずトルコライスを注文。 マスターは、にこやかで、気さくに話しかけてくれた。 トルコライス、 量は少なめ!?男性には少し物足りないかもしれない。 味は全体的に薄味。 ナポリタンもピラフも豚カツのソースも。 ただ、豚カツは柔らかくて超美味しかったなー。あれ、3枚くらい乗っけて欲しいかも。 あ、美味しかったです、ピラフとナポリタンは普通に。 余談だけど昔は、お子様お断り、ドレスコードもある完全予約の店だったらしいけど、マスター曰く 自分に孫ができてからは、お子様OKになり、 ドレスコードも予約制も無くなったんですって。(時代の流れもあったらしいけど。) ボリューミーで、ガツンとしたトルコライスをお求めの方は ツル茶んをオススメします。

基本情報

ビストロ ボルドー
住所/ 850-0852 長崎県 長崎市 万屋町5-22 山崎ビル2階
Tel/095-825-9378
アクセス/JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統正覚寺下行きで13分、思案橋電停下車、徒歩5分
料金/長崎牛の赤ワイン煮込 1700円
日替わりランチ・パスタランチ 各890円
コース料理(要予約) 3000円~
トルコ風ライス 1100円、1700円(セット)
営業時間/11:30~14:00(閉店15:00)、18:00~21:00(L.O.)
定休日:第1・3月曜
Updated: 2013.09.20 Updated: 2013.09.20

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