グルメ - 長崎

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野母崎総合運動公園にあり、見晴らしのいい海を眺めるロケーションで、パラセーリングやサーフィンなどのマリンスポーツを楽しむ人たちを見ながら、おいしい料理を楽しむこ…

上品な和食を堪能できるお店。店主はホテルで数十年シェフを務めた腕前。昼は長崎風の「ぶらぶら弁当」やおまかせ膳などがおすすめである。

長崎の食材をいかした中華料理を味わえる。とくに、1976年の創業からの看板料理、ネギソバは絶品。ネギソバは九州で最初の釜焼きした広東式チャーシューに、甘く”ピリ…

宝雲亭の一口ギョーザは絶品である。火力と圧力と蒸気で焼く餃子は一口食べると玉葱の甘味と豚肉の旨味が口いっぱいにあふれ出す逸品だ。餃子は焼き餃子と水餃子があり、テ…

眼鏡橋の近く、中島川沿いにある大衆中国料理店。味はもちろんのこと、手頃な値段からも人気で、週末などは待ち時間が必要なほどの繁盛ぶりだ。

野菜とエビを焼き卵の生地でくるんだ定番メニューの春巻きは絶品。コース料理には必ずその春巻きがつく。ほかにも、10種類の具材を使ったちゃんぽんなどの中華料理が楽し…

広東・台湾料理の店。欧風料理のテイストを取り入れており、一度に40kgの豚骨を大鍋で煮込んだスープを使った特製ちゃんぽんは絶品である。

美味しいおじやが食べられるお店。創業は明治29年で、店名には「一歩ずつ一二三と始めよう」という想いを込められている。おじやの他にも、鍋料理や、角煮、牛かんなどの…

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